Queso Fresco Prensado Marinado para Ahumar o Hacer al Horno
INGREDIENTES
- 1 Queso Fresco Prensado
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1⁄2 cucharadita de paprika
- 1⁄2 cucharadita de pimienta negra
- 1⁄2 cucharadita de comino
- 1⁄2 cucharadita de sazona todo
- 1 cebolla morada fileteada
- Miel
- Sal al Gusto
- Culantro o cebollina picadita al gusto
RECETA
- Poner el queso en un envase hondo y cubrirlo con aceite de oliva.
- En otro envase mezclar todos los polvos.
- Distribuir las especias sobre el queso y cubrirlo por completo utilizando las manos para dejar todo el queso cubierto.
- Tomar la cebolla fileteada y añadirle un poquito de sal.
- Introducir el queso en el horno o el ahumador hasta que el mismo se empiece a dorar.
- Poner en el plato para servir y colocar la cebolla fileteada y otro toque de aceite de oliva.
- Añadir miel al gusto y disfrutar cada bocado.
Queso Fresco Prensado Marinado para Ahumar o Hacer al Horno
INGREDIENTES
- 1 Queso Fresco Prensado
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1⁄2 cucharadita de paprika
- 1⁄2 cucharadita de pimienta negra
- 1⁄2 cucharadita de comino
- 1⁄2 cucharadita de sazona todo
- 1 cebolla morada fileteada
- Miel
- Sal al Gusto
- Culantro o cebollina picadita al gusto
RECETA
- Poner el queso en un envase hondo y cubrirlo con aceite de oliva.
- En otro envase mezclar todos los polvos.
- Distribuir las especias sobre el queso y cubrirlo por completo utilizando las manos para dejar todo el queso cubierto.
- Tomar la cebolla fileteada y añadirle un poquito de sal.
- Introducir el queso en el horno o el ahumador hasta que el mismo se empiece a dorar.
- Poner en el plato para servir y colocar la cebolla fileteada y otro toque de aceite de oliva.
- Añadir miel al gusto y disfrutar cada bocado.
Queso Fresco Prensado Marinado para Ahumar o Hacer al Horno
INGREDIENTES
- 1 Queso Fresco Prensado
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1⁄2 cucharadita de paprika
- 1⁄2 cucharadita de pimienta negra
- 1⁄2 cucharadita de comino
- 1⁄2 cucharadita de sazona todo
- 1 cebolla morada fileteada
- Miel
- Sal al Gusto
- Culantro o cebollina picadita al gusto
RECETA
- Poner el queso en un envase hondo y cubrirlo con aceite de oliva.
- En otro envase mezclar todos los polvos.
- Distribuir las especias sobre el queso y cubrirlo por completo utilizando las manos para dejar todo el queso cubierto.
- Tomar la cebolla fileteada y añadirle un poquito de sal.
- Introducir el queso en el horno o el ahumador hasta que el mismo se empiece a dorar.
- Poner en el plato para servir y colocar la cebolla fileteada y otro toque de aceite de oliva.
- Añadir miel al gusto y disfrutar cada bocado.
Hamburguesa con Rebanadas de Queso Procesado Tipo Suizo
INGREDIENTES
- 6 oz carne molida
- ½ taza de mayonesa
- 2 hojas de cebollina
- 1 pan de hamburguesa
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 limón verde
- 3 rebanadas de queso procesado tipo suizo
- 3 rodajas de tomate
- 1 hoja de lechuga romana
- 5 dientes de ajo
- 3 piezas de tocino crujiente
- 2 piezas de tocino ahumado sin tostar
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla pequeña fileteada
RECETA
Para la Carne
- Picar finamente las piezas de tocino sin tostar y 3 dientes de ajo
- Mezclar con la carne y reposar en la nevera por al menos 20 minutos
Para la Mayonesa
- Picar en rodajas pequeñas la cebollina
- Picar finamente dos dientes de ajo
- Añadir ajo y cebollina previamente picada dentro de la mayonesa, adicionar el jugo de un limón, ajustar sabor con sal y pimienta al gusto.
ELABORACIÓN
- En un sartén mediano bien caliente añadir 3 cucharadas de aceite insertar la carne previamente sazonada con sal de ambos lados.
- Al dorar el primer lado añadir la cebolla fileteada alrededor de la hamburguesa y 1 cucharada de mantequilla.
- Poner tres rebanadas de queso procesado tipo suizo (porque así nos gusta) y dejarlo derretir mientras se termina de cocer la carne.
- Colocar la cebolla que ya estarán suaves sobre el queso y cubrir con los pedazos de tocinos crujientes, luego retirar del sartén para tostar los panes.
- Remover exceso de grasa del sartén y a una alta temperatura tostar la parte interna de los panes.
- Montar la hamburguesa en su orden favorito con la mayonesa repartida entre ambos panes.
- A disfrutar
Hamburguesa con Rebanadas de Queso Procesado Tipo Suizo
INGREDIENTES
- 6 oz carne molida
- ½ taza de mayonesa
- 2 hojas de cebollina
- 1 pan de hamburguesa
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 limón verde
- 3 rebanadas de queso procesado tipo suizo
- 3 rodajas de tomate
- 1 hoja de lechuga romana
- 5 dientes de ajo
- 3 piezas de tocino crujiente
- 2 piezas de tocino ahumado sin tostar
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla pequeña fileteada
RECETA
Para la Carne
- Picar finamente las piezas de tocino sin tostar y 3 dientes de ajo
- Mezclar con la carne y reposar en la nevera por al menos 20 minutos
Para la Mayonesa
- Picar en rodajas pequeñas la cebollina
- Picar finamente dos dientes de ajo
- Añadir ajo y cebollina previamente picada dentro de la mayonesa, adicionar el jugo de un limón, ajustar sabor con sal y pimienta al gusto.
ELABORACIÓN
- En un sartén mediano bien caliente añadir 3 cucharadas de aceite insertar la carne previamente sazonada con sal de ambos lados.
- Al dorar el primer lado añadir la cebolla fileteada alrededor de la hamburguesa y 1 cucharada de mantequilla.
- Poner tres rebanadas de queso procesado tipo suizo (porque así nos gusta) y dejarlo derretir mientras se termina de cocer la carne.
- Colocar la cebolla que ya estarán suaves sobre el queso y cubrir con los pedazos de tocinos crujientes, luego retirar del sartén para tostar los panes.
- Remover exceso de grasa del sartén y a una alta temperatura tostar la parte interna de los panes.
- Montar la hamburguesa en su orden favorito con la mayonesa repartida entre ambos panes.
- A disfrutar
Hamburguesa con Rebanadas de Queso Procesado Tipo Suizo
INGREDIENTES
- 6 oz carne molida
- ½ taza de mayonesa
- 2 hojas de cebollina
- 1 pan de hamburguesa
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 limón verde
- 3 rebanadas de queso procesado tipo suizo
- 3 rodajas de tomate
- 1 hoja de lechuga romana
- 5 dientes de ajo
- 3 piezas de tocino crujiente
- 2 piezas de tocino ahumado sin tostar
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla pequeña fileteada
RECETA
Para la Carne
- Picar finamente las piezas de tocino sin tostar y 3 dientes de ajo
- Mezclar con la carne y reposar en la nevera por al menos 20 minutos
Para la Mayonesa
- Picar en rodajas pequeñas la cebollina
- Picar finamente dos dientes de ajo
- Añadir ajo y cebollina previamente picada dentro de la mayonesa, adicionar el jugo de un limón, ajustar sabor con sal y pimienta al gusto.
ELABORACIÓN
- En un sartén mediano bien caliente añadir 3 cucharadas de aceite insertar la carne previamente sazonada con sal de ambos lados.
- Al dorar el primer lado añadir la cebolla fileteada alrededor de la hamburguesa y 1 cucharada de mantequilla.
- Poner tres rebanadas de queso procesado tipo suizo (porque así nos gusta) y dejarlo derretir mientras se termina de cocer la carne.
- Colocar la cebolla que ya estarán suaves sobre el queso y cubrir con los pedazos de tocinos crujientes, luego retirar del sartén para tostar los panes.
- Remover exceso de grasa del sartén y a una alta temperatura tostar la parte interna de los panes.
- Montar la hamburguesa en su orden favorito con la mayonesa repartida entre ambos panes.
- A disfrutar
Chuleta Ahumada con salsa Cremosa de Quesos Monterey Jack y Cheddar
INGREDIENTES
- 4 Piezas de chuleta ahumada
- 1 litro de crema de batir
- 200g de queso Monterey Jack
- 200g de queso Cheddar
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
RECETA
- Sazonar la chuleta de cerdo como más le agrade.
- Picar en cubos pequeños los quesos Cheddar y Monterey Jack.
- En una olla mediana añadir la crema de batir y los quesos picados ponerlos a temperatura media baja y dejar los quesos derretir en la crema.
- Ajustar la salsa de queso con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar las chuletas en la sartén hasta que estén doraditas.
- Cubrir las chuletas con la salsa de quesos.
- Servirlo con un arroz verde o una ensaladita de tomates fresca.
Chuleta Ahumada con salsa Cremosa de Quesos Monterey Jack y Cheddar
INGREDIENTES
- 4 Piezas de chuleta ahumada
- 1 litro de crema de batir
- 200g de queso Monterey Jack
- 200g de queso Cheddar
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
RECETA
- Sazonar la chuleta de cerdo como más le agrade.
- Picar en cubos pequeños los quesos Cheddar y Monterey Jack.
- En una olla mediana añadir la crema de batir y los quesos picados ponerlos a temperatura media baja y dejar los quesos derretir en la crema.
- Ajustar la salsa de queso con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar las chuletas en la sartén hasta que estén doraditas.
- Cubrir las chuletas con la salsa de quesos.
- Servirlo con un arroz verde o una ensaladita de tomates fresca.
Chuleta Ahumada con salsa Cremosa de Quesos Monterey Jack y Cheddar
INGREDIENTES
- 4 Piezas de chuleta ahumada
- 1 litro de crema de batir
- 200g de queso Monterey Jack
- 200g de queso Cheddar
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
RECETA
- Sazonar la chuleta de cerdo como más le agrade.
- Picar en cubos pequeños los quesos Cheddar y Monterey Jack.
- En una olla mediana añadir la crema de batir y los quesos picados ponerlos a temperatura media baja y dejar los quesos derretir en la crema.
- Ajustar la salsa de queso con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar las chuletas en la sartén hasta que estén doraditas.
- Cubrir las chuletas con la salsa de quesos.
- Servirlo con un arroz verde o una ensaladita de tomates fresca.